《快乐美食坊》

　　　三、节目介绍：

　　2005年至今，青岛经济广播汽车生活频率的美食节目《快乐美食坊》，成为岛城最早的一档以介绍美味佳肴、宣传美食文化为主要内容的美食专题服务类节目，在节目风格、节目内容各方面都力求做到好听。努力用不同的节目形式来丰富整个节目的可听性、服务性，同时也更注重了和听众的互动。随着移动人群对广播的需求不断的加大，我们的受众对象除了要维护以前的居家听众，更多的是针对现今的大量移动听众，听众的年龄、层次都发生了变化，更加偏向年轻化、时尚化。从前我们的受众对象是一些中老年居家人群，他们是广播的忠实听众，仅仅通过这样一种宣传渠道就可以吸引大部分的人了。可是现在我们的频道定位更广泛了，受众对象也扩大了，如果还是依靠传统广播这样一种单一的宣传形式，已经很难吸引更多的听众，我们必须利用一切可以利用的其他相关媒体，来扩大节目的影响力，为节目服务。针对这样的情况，《快乐美食坊》也做了相应的改变。依托节目建立了快乐美食坊的QQ群，另外，我们还充分利用了微博、微信的力量，随时把节目的新动向在微博、微信中发布，并且利用微博和节目与商家联合，共同推出各种活动，扩大了节目的影响。通过网络我们吸引了不少的热心听众，经过几年的运作，这些成员大都是一些单位、企业的白领或是私企的老板，他们是一些真正对美食感兴趣的人，同时也是商家的主要消费群体。我们还不定期滴组织听众和网友进行试吃活动，加深节目和听众、网友的互动，而且试吃之后，在节目中的真实反馈也让很多听友感到新鲜和有趣，让节目也更具有可听性和服务性。在每月的收听率调查中，《快乐美食坊》节目多年来一直保持进入收听率调查前50名的行列。

　　中国是一个饮食大国，几千年的历史奠定了她深厚的饮食文化内涵，做一档美食节目，除了她的实用性外，文化内容也是不可或缺的部分。为了提升节目的文化层次，我们不仅把内容定位于本地美食，而且把触角伸向了全国各地，多次和外地兄弟台进行异地直播或是连线，把各地的饮食文化介绍给岛城的听众，更多的是把岛城的美食介绍给全国各地的听众，让更多的人了解青岛的饮食文化，进而感受青岛的魅力。同时还和本地的餐饮专业团体和人士进行各种交流和探讨，节目也得到了本地和外地同行以及餐饮行业内部专业人士的认可。