两岸三地大型美食文化纪录片《寻味大中华》即将开播

　　近日，青岛广电中视文化有限公司与北京方圆凤凰营销顾问有限公司联合策划拍摄的大型美食文化纪录片——《寻味大中华》即将在中华美食频道开播。节目邀请台湾资深媒体人Nico、东东与中华美食频道主持人搭档，全方位地展现食材的最本真、最精彩之处。《寻味大中华》以探寻具有地理标志性的食材为线索，每期一个主题，分别从食材产地、饮食文化、食材故事、营养价值和烹调技艺等方面追根溯源，完整讲述一种食材的前世今生，从不同角度展现中国各地美食生态。《寻味大中华》节目将寻找食材最地道、最正宗的产地，并逐步形成具有中国符号的食材推介系列纪录片，使更多地中国特色食材得以推广并走向国际舞台。

　　据悉，10月份，《寻味大中华》栏目组已走进中国台湾省、湖北省等地进行拍摄，马蹄蚬、乌鱼子、黄金米、松茸、土家蜂蜜……这些地域好食材，即将与电视观众见面。